AUTENTISK MEXIKANSK STREET FOOD

EL BIRRIA

Det smakar så det knakar!

Autentisk mexikansk restaurang för dig som söker Sveriges bästa birria tacos. Upplev äkta mexikanska smaker lagade från grunden. Mexikanskt på riktigt

Sveriges mest autentiska mexikanska restaurang där vi förenar det traditionella hantverket från Mexiko med råvaror av absolut högsta kvalitet.

Vi tror på kraften i genuina smaker och kompromisslös kvalitet. Genom att långkoka vår signaturrätt birria tacos i timmar och använda noga utvalda ingredienser skapar vi en smakupplevelse som tar dig direkt till hjärtat av Mexiko. Hos oss möts passion för matlagning och kärlek till de bästa råvarorna i varje tugga. Välkommen till en ärlig mexikansk street food-fiesta där kvaliteten alltid står i centrum. Det smakar så det knakar!

SMAKA PÅ MEXIKO

VÅR MENY

Upptäck våra legendariska birria tacos, krispiga quesadillas och dagsfärska salsor. Vi lagar allt från grunden med passion för hantverket och marknadens absolut bästa råvaror.

Hantverket bakom smaken

Passion för Råvaror

För oss finns det inga genvägar till den sanna mexikanska smakupplevelsen. Det handlar om respekt för råvaran och tålamod i köket. Ärlig mat, lagad från grunden.

EN RESA DRIVEN AV PASSION

Från viral hype
till nordisk succé

Allt startade i en liten foodtruck i Kista med en enkel dröm: att skapa den perfekta birrian. Efter månader av sökande efter de rätta kryddorna föddes vårt hemliga recept som fick tusentals att vallfärda. Idag levererar vi samma virala smaksensation med kompromisslöst fokus på hantverk och råvaror.